Подготовка документов для проверок Роспотребнадзора (СЭС)
Магазинам, объектам общественного питания, салонам красоты, гостиницам, хостелам, производствам продуктов питания и другим.
Всем ПРЕДПРИЯТИЯМ необходимо иметь комплект санитарных документов. Роспотребнадзор (СЭС) в обязательном порядке проверяет санитарные документы, а также соблюдение санитарных правил на объекте.
— Наша организация более 10 лет специализируется, в области подготовки предприятий к различным проверкам.
— Оказываем помощь в подготовке, разработке, регистрации всей необходимой документации.
— Также проводим аудит вашего предприятия, на соответствие норм СанПиН. С возможностью выезда на объект, или в устном порядке.
— Расскажем всю последовательность производственного цикла, на соответствие требований Роспотребнадзора.
— При организации общественного питания, обрисуем правильную расстановку оборудования, холодильных камер и разделочных столов на кухне.
— научим правильно маркировать оборудование.
— Научим вас правильно общаться с проверяющими.
— Нам можно звонить при любой не штатной ситуации, подробно проконсультируем.
ВНИМАНИЕ
На основании ФЗ №532 от 31.12.2014 проверки могут осуществляться БЕЗ ПРЕДУПРЕЖДЕНИЯ!
При обнаружении нарушений во время проверки Роспотребнадзора Вам придется заплатить ШТРАФ и в течение 7 дней устранить все нарушения!
Штрафы за отсутствие документов для Роспотребнадзора
Отсутствие документов для Роспотребнадзора (СЭС) во время проверки расценивается как нарушение законодательства и влечет наступление административной ответственности:
ШТРАФ
от 10 000 руб. до 60 000 руб.
Административное приостановление деятельности на срок
до 90 суток
Какие санитарные документы потребуются при проверке Роспотребнадозора
РАЗРЕШЕНИЕ НА ВИД ДЕЯТЕЛЬНОСТИ
Договоры
Договор на оказание услуг по вывозу ТБО;
Договор на оказание услуг по вывозу ртутьсодержащих отходов;
Договор на проведение работ по дезинсекции, дератизации;
Договор на проведение работ по дезинфекции систем вентиляции и кондиционирования воздуха;
Договор на оказание услуг по стирке/химчистке униформ;
И другие.
Журналы
Журнал проверок юридического лица
Журнал-график проведения генеральных уборок
Журнал учёта получения и расходования дезинфицирующих средств
Журнал учёта работ проведению очистки и дезинфекции систем вентиляции и кондиционирования воздуха
Бракеражный журнал поступающих на пищеблок продуктов
И другие.
Приказы и инструкции
Приказ о проведении санитарного дня
Приказ о назначении ответственного за соблюдение программы производственного контроля
Приказ о назначении ответственного за гигиеническую подготовку сотрудников
И другие
ОФОРМЛЕНИЕ ПОЛНОГО ПАКЕТА документов для Роспотребнадзора (СЭС)
Пакет документов включает:
Получение разрешения от Роспотребнадзора (СЭС) на вид деятельности
Оформление ВСЕХ договоров на проведение санитарных мероприятий
Составление внутрифирменных приказов и инструкций по обеспечению санитарной безопасности
Программа производственного контроля
ВСЕ журналы контроля и учёта
Доска потребителей в комплекте
И другие